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日常饮食中含锌量高的食物有哪些?
2020-04-27
393 次
1、海产品中以牡蛎含锌最bai为高。

2、植du物果实的坚果类含量较高,如花生zhi、核桃等。

3、水果中苹果的含量为最高,另外还有豆腐皮、黄豆、白木耳、小米、萝卜、白菜等。

4、中药中的枸杞、熟地、桑椹、人参、杜仲等含锌量也较高。

5、富含锌的食物主要还有瘦肉、动物肝脏等动物类食物。据化验,动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。
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